Carne salada, delizia regionale

È la famosa carne salada del Trentino l’ingrediente protagonista di questa pizza gourmet. Generalmente fatta con la coscia di cavallo o con tagli di manzo, la carne salda è un prodotto veramente unico e forse non troppo diffuso, se non nella sua terra di provenienza, ma è sicuramente una vera delizia della tradizione gastronomica italiana! Accompagnata da pomodorini e rucola, la carne salada risulta molto piacevole e fresca da mangiare sulla pizza.

Ingredienti

  • Carne salada del Trentino
  • Pizza base margherita
  • Pomodorini
  • Rucola