Birre
È la Birra più popolare Austriaca, prodotta a Linz vanta una lunga storia ed esiste dal 1837
Birra Piccola 25cl
Birra Media 40cl
Litro in Caraffa
Birre in Bottiglia
Ichnusa non Filtrata 5°, 50cl
Bassa fermentazione, corposa, tipologia: Pils
Forst Sixtus 6.5°, 33cl
Colore tonaca di frate, alta fermentazione, tipologia: Doppel bock
Franziskaner 5°, 50cl
Birra tedesca non filtrata, tipologia:Weiss
Lupor Keller 5°, 50cl
Colore giallo torbido, bassa fermentazione, fresca, gusto pieno, tipologia: Keller Bier
Nasce nel medioevo in germania nella birreria Aulendorf in onore del proprio santo patrono Norbert di Xanten, fondatore dell’ordine dei monaci premonstratensi, che iniziarono a produrre robuste birre quaresimali, sotto il nome di Norbertus, garantendo l’editto della purezza del 1516, cioè solo acqua, malto e luppolo, nel rispetto della specificità del territorio bavarese e delle tradizioni della birra.
Kellerbier 5.3°, 50cl
Bionda non filtrata. Conventuale. Cruda. Aromi floreali, speziati, fruttati e di agrumi. Dolce, cremosa, ricca, lascia la bocca pulita, buona persistenza.
Weiss spezial 5.8°, 50cl
Bionda non filtrata. Conventuale. Cruda. Aromi dolci di malto, miele di acacia, vaniglia. Gusto dolce, ricco, fragrante, buona acidità, note di mela verde e banaba.
Festbier 5.8°, 50cl
Bionda non filtrata. Conventuale. Cruda. Aroma di lieviti freschi, fiori di campo, frutta, note interessanti di luppolo. Dolce con note di lievito, malto e luppolo.
Weissbock 7.2°, 50cl
Bionda non filtrata. Conventuale. Cruda. Aroma ben strutturato, con sentori di mela verde, banana, ciliegia. Gusto dolce, ricco, cremoso, fruttato e speziato.
Kardinal 7.5°, 50cl
Ambrata. Conventuale. Cruda. Aroma con ampi sentori di lieviti, fieno, frutta molto matura. Gusto dolce, ampio e ben equlilibrato con note di marasca e prugna.
Edelstark 7.5°, 50cl
Bionda non filtrata. Conventuale. Cruda. Aroma ben strutturato, con sentori di mela verde, banana, ciliegia. Gusto dolce, ricco, cremoso, fruttato e speziato.